“剩米飯的春天。”
1、蔥切圈兒，胡蘿蔔切丁，大頭菜切碎。
2、雞蛋打散調勻。
3、鍋中放入適量植物油。放入蛋液煎至凝固成形。
4、鏟成小塊盛出待用。
5、鍋中放入適量植物油，放入蔥花翻炒。
6、放入胡蘿蔔丁翻炒。
7、胡蘿蔔變軟放入大頭菜翻炒。
8、放入剩米飯把米飯炒散。
9、加入適量鹽。
10、放入雞蛋翻炒。
11、加入適量生抽翻炒。
12、翻炒均勻關火出鍋。
13、成品圖。
千里飄香谷
