關於軟炸蝦仁的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：250輔料鹽：半湯匙雞蛋：1個雞精：1湯匙具體步驟1.材料圖2.將蝦頭蝦尾剪掉3.瞧瞧這剝蝦的技術，很完整吧4.蝦線剔除後...

“兒子喜歡吃大蝦，而我以前只會做滑蛋蝦仁，實話實說水平一般般，兒子吃得也有些勉強。無奈，只得努力學習，提高廚藝。看來很多媽媽級的美食家都是被家裡的寶貝逼出來的。這個軟炸蝦仁雖然做法...

“家宴的一道美味菜餚。”食材明細主料蝦仁（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸蝦仁的做法步驟1、蝦仁放料酒醃製十分鐘去腥。2、麵粉，澱粉，鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大明蝦：500輔料鹽：適量雞蛋：2個醬油：適量十三香：適量胡椒粉：適量生粉：適量白糖：適量麵粉：適量具體步驟1.首先將大明蝦取蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：400輔料食用油：適量澱粉：1大勺雞蛋：1個鹽：1/2勺料酒：1小勺麵粉：1大勺具體步驟1.蝦仁去蝦線，清洗乾淨，加入鹽料、料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：500小蔥：30輔料玉米澱粉：30鹽：2匙泡打粉：5水：10玉米油：60椒鹽：1匙蛋清：2個具體步驟1.在超市買的新鮮的蝦仁肉肉，回來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：300麵粉：15澱粉：15輔料薑片：3大片橄欖油：適量料酒：一茶匙鹽：1小勺白胡椒粉：少許泡打粉和酵母：用手指捏一點點具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：300雞蛋：1個輔料澱粉：適量料酒：1湯匙色拉油：500芝麻鹽：適量花椒粉：1茶匙具體步驟1.蝦仁泡好。2.放入容器裡瀝水。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白胡椒粉：5鹽：4食用油：700ml澱粉：100料酒：10ml姜粉：5大青蝦仁：600雞蛋：2個雞汁：5加蛋糊油：5ml輔料油：適量具體步驟1.大青蝦...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦仁含有豐富的蛋白質，對人體的健康很有幫助，其肉質吃起來鬆軟可口，易於腸胃消化，給體弱多病的人吃能很好的幫助其恢復身...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：300輔料姜：少許精鹽：6胡椒粉：少許澱粉：30雞蛋：1個料酒：30小麥麵粉：30花生油：適量具體步驟1.鮮蝦仁洗淨，控淨水分。這...

“如果人生是炸雞，你會給它蘸取什麼料？是濃郁飄香的香橙醬還是酸中帶辣的醋汁呢？這道創意杏片軟炸雞，是在傳統美食西檸煎軟雞上加以改良，使杏仁的清香味更突出，分分鐘滿足你的味蕾。鮮嫩的雞...

“軟炸蝦仁孩子愛吃，正巧老媽家的薄荷長出來了，今天就做一道薄荷味的軟炸蝦仁。”食材明細主料蝦仁（適量）薄荷葉（適量）雞蛋（1個）麵粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄...

“蝦仁的烹製方法很多，炸蝦仁的含油量相對多一些，用現在的說法是不健康食品，信不信由你，但是炸蝦仁確實很香，偶爾食之，無可非議。美味不可拒之，清淡的固然好，香味濃郁的更加誘人食慾。”食材明...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料雞蛋（一個）麵粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蝦仁的做法步驟1、新鮮大蝦，洗淨。2、去皮...

“滑爽脆嫩，鮮香色誘。”食材明細主料蝦仁（200克）洋蔥（1個）紅椒（1個）輔料菜籽油（3茶匙）料酒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）幹海椒（2根）小蘇打（少許）花椒（少許）老薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料小麥麵粉：適量調料：：適量澱粉(豌豆)：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量椒鹽：適量花生油：5g具體步驟1.將蝦仁洗淨，除去蝦線，入碗...

“蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動...

“鮮蝦原味,外脆裡嫩.”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料麵粉（適量）地瓜澱粉（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮美軟炸蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨控幹.2、去蝦頭蝦皮,不喜...

食材明細主料蝦（10個）雞蛋（1個）澱粉（兩勺）麵包糠（一盤）輔料料酒（少許）食用油（一碗）鹽（少許）辣椒粉（少許）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸蝦仁的做法步驟1、蝦，去...

“食材選用去殼對蝦仁，對蝦含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等微量元素，家有不愛吃帶殼🦐的小朋友可以試一試這個做法”食材明細主料對蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）椒鹽（適量）...

食材明細主料大蝦（適量）輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆炸蝦仁的做法步驟1、大蝦洗淨，去除蝦頭剝去蝦...

“因為不想吃太多面粉，整熟的土豆只放不多的麵粉，所以調出來軟軟的土豆麵糊，烙出來的就是軟餅。想要餅更有形狀，留麵粉多放謝謝，調出軟硬適中的麵糰才可以哦。”食材明細主料對蝦（3只）土豆（1個...

食材明細主料白蝦（適量）輔料麵粉（適量）五香面（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟炸小白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨用笊籬控一下2、準備配料3、放大碗中，依次放麵粉.五香粉.鹽4、...

無論是小龍蝦還是皮皮蝦，因其味道鮮美，口感細膩彈滑，都非常受人們的歡迎。剝好的蝦仁在擺脫了剝殼的麻煩後，吃起來更加更爽，如今市面上除了新鮮蝦仁還有晒乾後的蝦仁，口感和味道上都別具特色...