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發表於:2024-02-05
食材明細主料高筋麵粉(120g)低筋麵粉(30g)乾酵母粉(4g)番茄(2個)蝦仁(適量)豌豆(少許)馬蘇裡拉乳酪(180g)輔料鹽(5g)糖(10g)黃油(12g)牛肉丁(適量)火腿腸(4根)香菇(6棵)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦仁...
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發表於:2024-01-01
“吃厭了吐司麵包就想換換口味。今日,我做了一道蝦仁火腿披薩。”食材明細主料高筋麵粉(150克)橄欖油(10克)白砂糖(15克)食鹽(2克)酵母(3克)清水(90克)輔料大蝦(10只)火腿片(4片)洋蔥(1/4個)番茄(1個)番茄沙...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香菇(適量)蝦米(適量)油菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)調料雞精(適量)小紅椒(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蝦仁的做法步驟1、香菇洗淨去蒂...
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發表於:2024-01-05
“本人不吃蔥薑蒜,所以菜譜裡基本沒有用,適合吃蔥薑蒜會死星人。”食材明細主料蘆筍(幾根)蝦仁(半斤)輔料洋蔥碎(適量)火腿碎丁(適量)蠔油(適量)姜(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-03
“義大利麵,也被稱為意粉,有很多種類,形狀也各不相同,口感上咬起來感覺有點硬的狀態,自從在餐廳吃過之後,兒子就愛上了這口。”食材明細主料意麵(適量)火腿腸(兩根)基圍蝦(適量)番茄(兩個)輔料鹽(適量...
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發表於:2024-01-28
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”。火腿卷金針菇老少皆宜,小朋友...
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發表於:2018-06-24
現在的食品不僅有了蒸、炒、炸,而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品,但是自己想做想秀一秀廚藝,但又不知道怎麼做才好吃,那喜歡吃滷的食物的朋...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料火腿(1/2個)金針菇(1個)輔料辣椒油(2勺)芝麻(2湯匙)食用油(3湯匙)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿金針菇卷的做法步驟1、準備好材料2、火腿切片,金針菇去根洗淨,芝麻擀成末3、用...
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發表於:2023-12-28
“中秋月圓人團圓,今天製作一道清淡,一口鮮的大菜:香菇釀蝦仁,香菇包裹著蝦肉,成品鮮香多汁,顏色漂亮,口感飽滿,吃上一口,回味留戀,老少皆宜哦”食材明細主料鮮蝦(300g)香菇(8朵)輔料小蔥(1顆)胡蘿蔔(少...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(200克)火腿(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)水(400克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁火腿蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散加入適量鹽。2、蝦仁去蝦線後用料酒、鹽...
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發表於:2024-02-24
“哈哈哈~還是懶媽媽的菜,屬於飯菜一鍋端,簡單好吃又營養,非常合小谷仔的胃,小朋友愛吃著呢。”食材明細主料三層肉(100克)幹蝦仁(100克)香菇(1把)大米(200克)胡蘿蔔(1根)蒜瓣(3個)輔料味極鮮醬油(適量)...
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發表於:2024-02-26
“之前就很愛吃披薩,一直做的八寸圓餅厚底的,前幾天瀏覽國外的美食部落格,看到了薄底的,很想試一試,麵餅的配料沒有變,只是把之前的配料可以做一個底,現在可以做兩個啦~擀的薄一點就可以,很簡單,...
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發表於:2024-01-13
“蝦仁加香菇熬的粥,新鮮的香菇味不會太濃不會蓋過蝦仁的鮮甜,是比較爽口鹹鮮的粥,早餐很不錯哦”食材明細主料珍珠米(半碗)蝦仁(10個)香菇(3朵)油菜(3棵)輔料鹽(適量)香油(半湯匙)香菜(2棵)胡椒粉(適量)...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料高粉(120克)水(60毫升)火腿(一大塊)蝦(10個左右)馬蘇裡拉(80克)輔料白糖(15克)鹽(1/2小勺)奶粉(20克)酵母(一小勺)玉米粒(適量)毛豆(適量)青椒(一個)配料自制披薩醬(一小碗)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料白蘿蔔(半個)火腿(三片)輔料蝦仁幹(十個)蔥(幾片)糖(一小勺)鹽(4克)生抽(一湯勺)花椒粉(2克)香油(少許)粉絲(一把)雞精(2克)姜(幾片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿蝦仁蘿蔔湯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-08
“蒸出來的美味,簡單又快手,買的仲景西峽鮮香菇,肉質肥厚,味道鮮美。”食材明細主料鮮香菇(7朵)蝦仁(1小碗)青豆(10g)胡蘿蔔碎(10g)蔥碎(5g)輔料玫瑰鹽(3g)白胡椒粉(1g)食用油(1小勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
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發表於:2023-12-27
“空氣炸鍋,簡易pizza。”食材明細主料香蕉(1根)雞蛋(2-3個)火腿腸(1根)芝士碎(1把)輔料油(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋火腿pizza的做法步驟1、紙盤底層刷油,香蕉切片擺入,倒入攪...
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發表於:2018-09-20
小夥伴喜歡吃麵食嗎?平時在家都會做哪些麵食來吃呢?其實我們會經常在家自制一些麵食的點心,來給自己的早餐或者午餐或者晚餐新增一道更好吃的主食。那我們做慣了麵條,包子、大餅等一些中式...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蝦仁(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁釀香菇的做法步驟1、蝦仁剁成末,加入鹽,胡...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(300克)西紅柿(2個)紅彩椒(2個)洋蔥(半個)口蘑(適量)火腿腸(一個)馬蘇裡拉(適量)黃彩椒(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)酵母粉(3-5克)雞蛋(一個)白糖(一勺)披薩醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料火腿(適量)金針菇(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)蔥花(適量)蒜蓉辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎火腿金針菇卷的做法步驟1、火腿用削皮器,削成薄片。2、金針菇去根撕成...
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發表於:2024-02-23
“這款麵包做好了,拿去送人會是一份很意外的禮物,像一朵花,紅紅綠綠的顏色,比裝飾蛋糕還討喜。”食材明細主料高筋麵粉(120克)低筋麵粉(30克)水(70克)全蛋液(20克)糖(15克)酵母(1.5克)鹽(0.35克)黃油(15克...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料細面(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)輔料蔥(一根)火腿腸(一根)蝦仁(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁火腿雞蛋麵的做法步驟1、適量細面備用...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料米飯(適量)蝦仁(適量)火腿腸(2根)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁火腿蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯攪散。2、雞蛋打散。3、蔥花切好。4、...
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發表於:2024-01-28
“這款簡直就是西式花捲,烤得酥脆的芝士,濃濃的蔥香,柔軟的麵包,彈口的火腿,配上一杯牛奶,完美的早餐:)”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋牛奶液(210G)糖(40G)鹽(3G)酵母粉(1小勺)奶粉(1大勺)黃油(3...