蒜香素炒白菜片怎麼做|蒜香素炒白菜片的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香素炒白菜片的做法步驟

• 1、備齊材料

• 2、西芹焯水

• 3、白菜、胡蘿蔔洗淨切片，焯過水的西芹冷水過涼切片，蔥薑切片、切絲，蒜切碎

• 4、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒，撈出花椒粒扔掉，爆香蔥姜，加入胡蘿蔔片翻炒至變軟

• 5、加入白菜片大火翻炒至變軟

• 6、加入西芹翻炒至熟

• 7、加入蒜翻炒

• 8、加入鹽、白糖、醋、少許味極鮮醬油調味

• 9、出鍋。