“白菜是我國華北,現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一,清炒方式原汁原味哦~”
1、一棵白菜,洗淨,斜刀切片。
2、熱鍋倒油,油6成熱的時候放幾片蒜,炸至變色。倒入白菜翻炒。
3、白菜放鍋裡不停的翻炒,炒到軟,放鹽,起鍋。
4、成品圖。
大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛,大便清瀉及寒痢者不可多食。