“這是一道簡單美味的快手小炒,鹹香美味,非常的下飯哦!”
1、備好食材:如圖。
2、素雞切成薄片,香乾切成長條狀,白菜切成段,莖和葉分開放。
3、熱鍋冷油,下少許五花肉煸香。
4、下白菜莖翻炒一分鐘。
5、下香乾,素雞一起翻炒均勻,加入適量鹽混合炒勻。
6、加入少許熱水翻炒片刻。
7、下葉子翻炒均勻。
8、加入適量生抽調味翻炒均勻即可。
9、成品圖。