素炒菜白怎麼做|素炒菜白的做法

“青菜兩吃，菜白清炒，菜葉和菜心下火鍋、下面條、放湯都行。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒菜白的做法步驟

• 1、青菜洗淨。

• 2、剪去菜葉做他用，留下菜白。

• 3、菜白切絲。

• 4、青椒切絲，姜切末。

• 5、鍋裡倒油，放入菜白、青椒、姜大火翻炒約3分鐘至菜熟，加適量鹽炒勻即可。

• 6、成品。