“家常的簡單快手飯。”
1、大餅切絲備用。
2、洋白菜洗淨切絲備用。
3、雞蛋打散炒熟備用。
4、燒熱油,放蔥花熗鍋,放入醬油爆香。
5、放入餅絲,洋白菜絲,放入鹽味精。
6、不停翻炒均勻,洋白菜炒熟,餅絲入味兒,放入雞蛋,放少許香油炒勻即可。
7、洋白菜素炒餅。