“秋季美味~秋天的大白菜鮮嫩水靈,清甜爽口,家常小炒即是美味~”
1、白菜洗淨切成小塊,莖葉葉馬子分開放,蔥切成小段,蔥白蔥葉分開放。
2、葉子切成小塊。
3、炒好的肉片備用。
4、自制蒜蓉一勺備用。
5、熱鍋入油,放入蒜蓉煸香。
6、放入肉片,蔥白煸出香味。
7、放入白菜莖翻炒均勻,加入少許清水加快至熟,調入適量生抽翻炒。
8、放入葉子炒至熟,加入少許鹽,雞精調味。
9、蔥花放入增香即可出鍋。
10、成品圖。
11、成品圖。