白菜素炒餅怎麼做|白菜素炒餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜素炒餅的做法步驟

• 1、白菜切絲，自制的烙餅切成絲。

• 2、蔥姜切碎。

• 3、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒炸出香味。

• 4、撈出花椒粒，放入蔥姜爆香。

• 5、放入白菜絲翻炒。

• 6、放入鹽，生抽，醋把白菜炒軟。

• 7、白菜會炒出水分。

• 8、放入餅絲，蓋上鍋蓋中火燜透。

• 9、最後放入蒜末。

• 10、攪拌均勻出鍋即可。

• 11、成品圖。