“這個菜譜是從韓國美食網站上對比之後綜合選擇了一個最簡單易行的方法。^^
今天第一次試做味道還是不錯的配飯吃非常贊~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
純韓式辣炒魷魚的做法步驟
- 1、將解凍的魷魚(我今天使用的是鮮魷魚)切好放入鍋中翻炒。
- 2、配製調味醬:辣椒粉3勺醬油3白糖2料酒2碎蔥1碎蒜2香油1胡椒粉少許。
- 3、將2的調料醬放入鍋中均勻拌炒。
- 4、放入豆芽菜繼續拌炒。
- 5、倒入玉米粉水1:1比例製成水澱粉3勺辣椒粉2勺繼續翻炒。
- 6、放入蔥段快炒起鍋。
- 7、把剪碎的芝麻葉和少許芝麻撒上即成簡單又好吃的純韓式辣炒魷魚了。