韓式辣魷魚的做法 【夏日小冷盤】韓式辣魷魚 韓式辣魷魚怎麼做

“營養分析
1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；
2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；
3、魷魚所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式辣魷魚的做法步驟

• 1、所需材料：魷魚頭、洋蔥、紅椒、香菜、韓國辣椒醬。

• 2、將材料改刀。魷魚切段、洋蔥切絲、紅椒切絲、香菜切段。

• 3、將魷魚焯水。水燒到滾開後。將魷魚迅速焯一，馬上撈出，用涼水過涼。

• 4、將所有食材放入盆裡。

• 5、放入適量的辣椒醬。

• 6、拌勻即可。