“今天juju要給大家分享韓國街頭代表美食--韓式辣炒年糕的做法~味道還能再正宗一點嗎?美味得無語了~~我做的是兩人份哦~~”
1、首先鍋裡倒入辣椒粉,砂糖,韓國辣椒醬,水麥芽糖,料酒,醬油,蒜末
2、倒入水
3、開中火,把所有調料攪拌均勻煮到水沸騰起來
4、加入年糕,半個蔥,洋蔥和魚片以後,攪拌均勻
5、然後呢煮到年糕湯減少一半為止
6、這個過程大概需要10分鐘左右利用這個時間開始煮兩個雞蛋
7、湯水減半後倒入兩個煮熟,剝好的雞蛋,剩下的半個蔥,攪拌均勻後出鍋
8、裝好盤子裡,最後再撒少許芝麻粒在上面,就可以上桌了,是不是超級好做呢?甜甜辣辣的韓式辣炒年糕完成~!
如果你想再辣點的話可以再加點辣椒醬哦~~~~