1、魷魚處理乾淨,放入一勺鹽,一勺料酒醃製20分鐘。
2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。
3、放入魷魚翻炒。
4、放入一勺料酒。
5、放入一勺香醋。
6、放入一勺生抽。
7、放入青紅椒煸炒。
8、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。
9、成品圖。