“簡單快手的醬燜小土豆來嘍,多做一點,放在冰箱裡,隨時拿出來享用!!!”
1、帶起土豆清洗乾淨。
2、大火油炸至金黃。
3、鍋裡放底油,加白糖,小火翻炒,至糖色炒至金黃。
4、加入土豆。
5、加入豆瓣醬,之後加水,沒過土豆,燜煮十分鐘。
6、收汁的時候放入辣椒,大蒜,香菜,小蔥。
7、出鍋。
放完大醬之後馬上要放水,不然會糊鍋。