1、清蒸吃不完的花仙魚去掉頭。
2、生薑洗淨切片。
3、香蔥洗淨切段。
4、熱鍋下油炒香薑片。
5、放入花仙魚。
6、舀入適量黃豆醬。
7、加入適量的清水,煮開燜幾分鐘入味。
8、出鍋前放上蔥段即可。
9、成品。
10、成品。