-
發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭:適量輔料金菇幼筍:適量白酒:適量生抽:適量具體步驟1.食材:馬蘭頭2.把馬蘭頭洗淨,邊上一包金菇幼筍,待會放一起炒。3....
-
發表於:2020-08-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘馬蘭頭肉餡生煎餛飩嫩滑美味,獨特的做法,非常的誘人。每個地方對於混沌的做法都是不一樣的,然而這一道美食它的做法不同...
-
發表於:2020-06-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘馬蘭頭一聽好像是一種肉,其實是一種野菜,馬蘭頭多長在河邊或溼地,春天去野外的時候或回老家可以採到,和肉餡搭配既能突顯...
-
發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭:半斤竹筍尖:四個香豆腐乾:二塊輔料具體步驟1.這是已經摘好的馬蘭頭,已去掉老葉,梗是紅色的2.剝好的竹筍3.取4個最...
-
發表於:2024-01-08
“老爸拿回來一隻土雞,所以研究一雞幾吃🧐忽然想到了雞肉餡的混沌,可以嘗試下呢!應該很鮮的😋話不多說,做起來🤩”食材明細主料雞胸肉(這個真不好說呢!切塊之後快到一大碗)白菜(大葉子6片!白菜...
-
發表於:2024-02-10
“薺菜餛飩相信許多人都愛吃,我也一樣,將它放進肉餡裡不僅解膩,還特別的香鮮美味!餛飩通常都是帶湯的家常做法,今天換種口味,將餛飩生煎著吃,也是我第一次這樣做,沒想到還真不錯,吃起來外皮香脆...
-
發表於:2023-12-31
“這個小餛飩煎熟以後,麵皮盡到有彈性,底部金黃酥脆,在加上肉香,簡直是太好吃了。”食材明細主料香椿(適量)肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料花生油(適量)黑芝麻(適量)豬肉餡(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量...
-
發表於:2024-01-11
“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂;借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嚐時令美食也是一大樂事。馬蘭頭又名馬蘭。快到清明瞭,老話說,清明前吃馬蘭眼睛會亮。馬蘭味...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料馬齒莧(50克)肉糜(100克)餛飩皮(若干)輔料花生油(5克)食鹽(2克)生抽(5克)雞精(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉餡餛飩的做法步驟1、馬齒莧焯水後,過冷水浸泡。2、取馬齒莧...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料豬肉大餡餛飩(15個)輔料熟黑芝麻(適量)油(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎豬肉大餡餛飩的做法步驟1、食材:、豬肉大餡餛飩、熟黑芝麻2、在平底鍋中加適量的油...
-
發表於:2024-02-27
“春季萬物復甦,很多野菜也都破頭而出,再摘採的過程中親近了自然放鬆心情,有收穫了一份美食食材。而春季我最喜歡採的就是馬蘭,據資料介紹它有很高的營養價值。而吸引我的是他有一種特殊的...
-
發表於:2024-02-23
“小時候總是缺吃少喝的,每到三月後老媽就會弄點馬蘭頭什麼的炒炒給我們吃,我是不喜歡吃的,總覺得好苦,沒油,就想吃肉啊,然後不知道誰說吃多可以止血,我怕流鼻血,也硬著頭皮吃了不少。時過境遷...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)餛飩皮(適量)配料蔥蒜末(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨,蔥姜切末,香菇切小粒。2、肉...
-
發表於:2024-02-23
食材明細主料馬蘭頭(500克)豬肉末(300克)餛飩皮(500克)輔料鹽(少許)生抽(少滸)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭肉餛飩的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨,鍋中放水煮開,放入馬蘭頭燙一下3...
-
發表於:2020-10-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬蘭頭:500豬肉末:500輔料鹽:10蠔油:15ml榨菜:適量紫菜:適量香菜:適量芝麻油:30ml料酒:20ml雞蛋:1個雞精:3鮮醬油:適量具體步...
-
發表於:2024-03-01
“今天用了一次榨果汁的機器、得到一杯胡蘿蔔汁、我用來和麵、覺得真的很漂亮;又去買了一點羊肉餡、我做了餛飩、挺好吃的、而且把餛飩放在冰箱裡面凍上、明天還可以做早餐!喜歡就試試吧...
-
發表於:2024-02-27
“這陣子一直做餛飩和餃子來著。因為做好可以直接進冰箱速凍,第二天早上可以直接下鍋煮,很方便的。經常見網友煎包子,我也來個煎,煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”...
-
發表於:2024-02-28
“餛飩不是什麼新鮮玩意兒了,【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配!我覺得芹菜也應該稱為香料之一,它獨特的香氣總是讓人難忘!或炒或涼拌或包餡都是我的最愛!芹菜富含維生素C和豐富的纖維...
-
發表於:2024-02-25
食材明細主料餛飩皮(600g)肉泥(80g)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉餡餛飩的做法步驟1、準備食材2、肉泥加少許生抽、老抽、胡...
-
發表於:2024-01-11
“平時吃的生煎基本都是純肉的,但在肉里加點筍丁,來點野菜也是很不錯的的美食,鮮中帶點脆,油而不膩,加上馬蘭頭的清香,值得一試。”食材明細主料馬蘭頭(200克)腿肉(150克)竹筍(1根)麵粉(適量)輔料發...
-
發表於:2024-01-09
“大餛飩也能煎著吃,香脆可口!”食材明細主料餛飩(25個)輔料食用油(適量)黑芝麻(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎大餛飩的做法步驟1、不粘鍋倒入適量的底油燒至五成熱下大...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料鮮肉(適量)薺菜(適量)杏鮑菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、薺菜焯水後擠幹水分剁細2、杏鮑菇切成細丁3、香蔥...
-
發表於:2024-01-07
“春天來啦--又到了大吃野菜的季節!真的不可錯過哦-----馬蘭頭,又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等,屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭頭原是野生種,生於路邊、田野、山...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料餛飩(適量)原味(口味)未知(難度)生煎餛飩的做法步驟1、餛飩8只。我用的速凍餛飩,放室溫軟化。2、鍋里加少量油加熱,碼入餛飩。3、中小火煎至微黃。4、新增水,沒過餛飩2/3,加鍋蓋中火...
-
發表於:2024-01-11
“花式早餐,餛飩煎著吃,即美味又方便!”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎小餛飩的做法步驟1、按照自己喜好的口味加點蔬菜調好肉餡。2...