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發表於:2023-12-31
“剛出爐的口感是最好最Q的,放一晚味道就沒這麼好了最好吃多少做多少。”食材明細主料無鹽黃油(35克)水(140克)奶粉(20克)鹽(2克)白砂糖(35克)高筋麵粉(30克)木薯粉(140克)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(適量)甜味(...
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發表於:2024-01-05
“恐龍蛋其實是麻薯包,因為外形長的像恐龍蛋,所以故稱為恐龍蛋,各種口味的恐龍蛋很多,還有夾餡的,今天做的是抹茶蜜豆的,比起原味的麻薯包,抹茶蜜豆在味道上更清新些。”食材明細主料麻薯預拌...
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發表於:2023-12-30
“提起恐龍蛋,大家應該都很好奇,其實它就是麻薯球,只是賦予它一個神奇的名字,它的外表確實很像恐龍蛋,我想名字也許是由此而來的,它的口感外酥裡糯,很有嚼勁,內部空心的,可以隨意擠餡料。”食材...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2023-12-30
“前幾天嘗試做了麻球,放冷之後會凹陷,經美食朋友指點,改做紫薯麻球,改善之後做得很到位,就是紫薯炸後顏色沒那麼漂亮,略暗淡點,但味道很棒!”食材明細主料糯米粉(250g)紫薯(2個)豆沙(200g)輔料白芝...
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發表於:2019-09-28
如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麻薯預拌粉(適量)輔料雞蛋(40g)牛奶(40g)鹽(1g)黃油(20g)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻薯恐龍蛋的做法步驟1、40g蛋液+40g牛奶+1g鹽混合均勻。2、液體倒入鍋中加熱...
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發表於:2023-12-27
“紅薯麻球,做好後感覺非常可愛,圓圓的,小小的,金黃的小糰子外面包裹著一層香香的芝麻,一口一個,軟糯香甜,別有一番風味。”食材明細主料紅薯(600g)糯米粉(200g)輔料黑芝麻(30g)純淨水(少許)調料花生...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2020-11-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘麻球是一款經典的沙縣小吃,隸屬於油炸麵食一類。它是用糯米粉裹團炸出,有的裡面會包含有豆沙等餡料,有的則無。麻球外形...
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發表於:2018-03-08
田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺...
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發表於:2018-07-05
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發表於:2024-01-27
“動物的形狀的蛋糕也是小朋友們的最愛了。萌噠噠滴吶。在家裡製作小蛋糕方便又新鮮分分秒秒可以出爐。選用油菜做蛋糕的菜汁,沒有任何的味道寶貝們很喜歡。”食材明細主料低筋粉(80克)輔...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料蛋黃(8個)牛奶(160克)低粉(120克)可可粉(40克)蛋清(8個)檸檬汁(少許)細砂糖(120克)玉米油(140克)輔料淡奶油(700克)糖粉(90克)吉利丁粉(5克)雪碧(120克)糖霜餅乾(幾個)藍莓醬(適量)裝飾糖(幾個)甜味(口味)...
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發表於:2024-01-01
“麻薯球"恐龍蛋"嚼勁十足,現在能做的就是不出去添麻煩,乖乖在家學做美食,武漢加油,中國加油。”食材明細主料麻薯預拌粉(200克)雞蛋(2個(100克左右))牛奶(50克左右)鹽(2克)無鹽黃油(40克)輔料黑芝...
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發表於:2024-02-05
“恐龍蛋~~學習偶像天老師的”食材明細主料雞蛋(3個)輔料青瓜(1條)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)恐龍蛋的做法步驟1、主材料:青瓜雞蛋。2、上鍋注水燒開,將雞蛋煮熟。(大約煮10分鐘左右)3...
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發表於:2024-02-26
“用料:紅薯適量,白糖適量,精鹽適量,芝麻,麵粉,植物油。方法:1、紅薯去皮切絲,2、加入白糖,小量的精鹽,適量的麵粉,3、再加適量的水拌勻,4、放進黑芝麻提香,拌勻。5、取適量的芝麻紅薯糊做成球形,6、...
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發表於:2024-02-01
“紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽少疾,紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高...
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發表於:2024-02-26
“麻仁薯球是用了黑白兩種芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。”食材明細主料紫皮土豆(1個)輔料糯米粉(適量)牛奶(適量)配料糖(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)炸(工藝)十...
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發表於:2024-02-05
“暑假在家不是看電視就是玩遊戲?太無聊了吧?來跟我一起操起來,恐龍也復活喲!哈哈,有意思嗎?邊玩邊吃,還可以鍛鍊你的思維呢,只要想得到就可以啦!!!趕快行動吧!”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料青瓜(適量...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料黃油(50g)煉乳(5g)糖粉(40g)奶粉(50g)高筋麵粉(60g)旺仔牛奶(20g)麻薯預拌粉(200g)全脂牛奶(50g)蛋黃(一個)輔料芝麻核桃粉(25g)蔓越莓掰小粒(30g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻麻薯球...
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發表於:2024-02-01
“只有這一個模具,夠可愛的,忍不住要做出來看看,感覺化了妝更美!美味的蛋糕在各種節日上總是扮演著錦上添花的角色,其營養價值也是不言而喻的。蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料土司(一個)海苔(適量)黃瓜(一個)輔料黑巧克力(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)恐龍時代的做法步驟1、土司片剪出恐龍身體。2、削皮刀取黃瓜皮。3、黃瓜片剪出小三角裝飾...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100g)水磨糯米粉(150g)玉米油(20g)輔料紅絲絨液(少許)調料白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻薯酥球的做法步驟1、牛奶、玉米油、白砂糖、雞蛋攪拌均勻。2...