固元糕又叫阿膠糕。裡面的配料比較多，有阿膠，紅棗，枸杞，核桃，黑芝麻，杏仁，並且做法考究。對女性來說是一道很好的保健品。以前都是去藥店裡買來吃，價格很貴，而且所用的配料也不放心，自己做一次可以吃好久了。
主料
阿膠 ：250克輔料
紅棗 ：300克詳細步驟：
第一步
阿膠拿到藥店去打成粉。
第二步
選擇五年陳釀黃酒。
第三步
黃酒倒入阿膠粉中。
第四步
攪拌均勻泡24小時。
第五步
核桃剝殼。
第六步
將核桃仁放在墊有油紙的烤盤中。
第七步
放入烤箱中層120°烤15分鐘。
第八步
黑芝麻鋪在烤盤中。
第九步
放入中層，上下火120°烤15分鐘。
第十步
紅棗洗乾淨撈出。
第十一步
紅棗切塊去核。
第十二步
黃冰糖打碎成粉。
第十三步
準備好容器墊上油紙。
第十四步
把冰糖粉倒進泡好的阿膠中。
第十五步
大火把阿膠煮開。
第十六步
轉小火慢慢熬製，攪動一下防止粘鍋。
第十七步
熬製阿膠掛旗，關火。
第十八步
迅速加入紅棗。
第十九步
加入杏仁核桃仁。
第二十步
迅速拌勻。
第二十一步
倒入枸杞，迅速拌勻。
第二十二步
倒入黑芝麻。
第二十三步
迅速把所有的食材拌勻。
第二十四步
迅速倒入保鮮盒中，墊上油紙用手壓緊。
第二十五步
稍稍放涼以後，蓋上蓋子放入冰箱。
第二十六步
冷卻定型以後拿出來撕下油紙。
第二十七步
切片食用。
千里飄香谷
