“泡鯗除了剛炸好時好吃,涼後燒煮起來也是很美味的。”
1、蘿蔔擦成絲。
2、預先做好冷凍在冰箱裡的菠菜面。
3、泡鯗切兩半。
4、鍋中放油煎蛋盛岀。
5、鍋中留油,放入蘿蔔絲翻炒2分鐘。
6、加水燒開。
7、放入菠菜面燒煮。
8、放入泡鯗燒煮2分鐘,加鹽調味。
9、麵條盛岀,放上煎蛋。