糖水草莓的做法 嬌豔健康的罐頭自己做，絕對視覺系——糖水草莓 糖水草莓怎麼做

“做好這個糖水草莓自己都覺得很驚豔！嬌豔的顏色真是太動人了，有點捨不得吃的感覺。冰上這麼一罐糖水草莓，下了班來上一口，頓覺疲勞已消除啊~看見圖片的小玻璃罐了麼~呵呵，不知道大家有沒有同感，就是瓶瓶罐罐的都捨不得扔呢。攢了一大堆，拍照的時候搭配一下也很是出彩呢”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖水草莓的做法步驟

• 1、草莓沖洗乾淨表面雜質，用淡鹽水浸泡15分鐘。

• 2、純淨水放一小塊冰糖。

• 3、泡好的草莓沖洗一下，去掉草莓蒂，放入純淨水中。

• 4、大火燒開，中火滿煮20分鐘，中間去掉浮沫。

小竅門

一點心得：
*用冰糖口感好，白糖，砂糖也可以，用量自己掌握，個人覺得不用太多，有點酸酸的更好吃。
*個人覺得用純淨水煮好後更能體現草莓的香甜，用普通水也可以。
*煮的時間不用很久，但是也不易過短，我煮了大概20分鐘，果膠熬出一些，湯水稍粘稠，很有口感。
*冰鎮後口感更佳。