簡易土豆泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把土豆洗淨，劃幾刀，放入電飯煲中煮

2. 待到煮熟（用筷子可以輕易插入即可），撈出，放到冷水裡3分鐘，剝皮

3. 把剝皮後的土豆用食物保鮮袋裝好

4. 用手或擀麵杖把土豆壓成泥

5. 撒上鹽等調味料，看個人口味，撒上辣椒等（我圖方便直接用的方便麵調味包）

6. 這時已經很好吃了，很香，但我覺得加牛奶和雞蛋更營養，所以就加了些冰牛奶和熟的碎雞蛋白攪拌

7. 放入冰箱，使它更實心，口感更好～吃的時候拿出來就可以了～

烹飪技巧

土豆先煮，淨冷水，再剝皮就很方便