松花菜胡蘿蔔炒肉絲怎麼做|松花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

松花菜胡蘿蔔炒肉絲的做法步驟

• 1、夾心肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、松花菜清洗乾淨。

• 3、沸水中加點鹽，放入松花菜焯水2分鐘。

• 4、胡蘿蔔切片。

• 5、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色盛出。

• 6、鍋中留餘油，放入胡蘿蔔翻炒片刻。

• 7、放入松花菜翻炒2分鐘。

• 8、合入炒好的肉絲，加鹽調味炒勻。

• 9、出鍋。