1、食材,胡蘿蔔去皮和香乾切絲。
2、鍋中放水燒開,加點鹽,把洗淨的菠菜和胡蘿蔔香乾絲一同放入燙熟。
3、把燙熟的食材撈出晾涼後擠去水份,加入蒜末,鹽,雞粉,麻油。
4、拌勻,也可以加入些白熟芝麻更香!
5、成品,簡單美味營養!