可以。沒有番茄的話用番茄醬也是可以代替番茄來煮麵條,但是口感上會有所不同,番茄醬經過食品加工後口感偏甜,而一般生番茄煮出來口感偏酸,但是隻要做出美味,口感上和真正的用西紅柿製作的西紅柿麵條是一樣的,可以試試番茄醬炒麵或者拌麵。