彩拌“肉香素”面怎麼做|彩拌“肉香素”面的做法

“適合夏天不想吃飯時。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩拌“肉香素”面的做法步驟

• 1、準備好已上食材。

• 2、先切出洋蔥圈備用，用洋蔥圈煎雞蛋，增加雞蛋自然的香甜，還有圓的形狀。

• 3、肉香的關鍵:材料小火炸出香油備用，之後辦入煮好的麵條裡添香味，防粘粘，小貼士:切洋蔥時會流眼淚，放一個小鍋水在旁邊，很靠近的位置，然後切幾下要洗刀再切，就不會流眼淚了。

• 4、蔬菜，上電飯鍋蒸熟，什麼也不要放。

• 5、蒜，辣椒，香菜，姜，生抽，老抽，醋少許，老乾媽，反正符合你味道的，調一碗醬汁就行。

• 6、擺個造型，澆上醬汁，拌一拌，適合夏天如果你學到，就給我點贊吧。