酥炸麵條塊兒的做法 巧吃剩麵條——酥炸麵條塊兒 酥炸麵條塊兒怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酥炸麵條塊兒的做法步驟

• 1、大家看到了剩麵條半碗，呵呵，但我煮的是掛麵，麵條細也薄，炸出來酥脆感會更好

• 2、準備蔥花備用

• 3、將麵條裡放1-2個雞蛋（這樣成團的麵條就不會粘在一起了）；

• 4、將蔥花放到雞蛋麵條碗裡，放少許鹽，攪拌均勻

• 5、開始放到油鍋裡炸，火不要太大，容易糊的哦

• 6、炸至兩面金黃色，撈出

• 7、將炸好的麵條塊二切成小段，在調製一小碗蒜汁，粘著吃