網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 小吃

鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.01W
鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做

食材明細

主料
  • 雞胸肉 (300g)
  • 九層塔 (1支)
輔料
  • 地瓜粉 (30g)
配料
  • 蒜末 (3粒)
  • 小紅辣椒 (2個)
  • 細砂糖 (1小匙)
  • 醬油 (1大匙)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹽酥炸雞塊的做法步驟

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第2張

    1、1.將雞胸肉切成小塊兒

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第3張

    2、2.蒜辣椒切成末

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第4張

    3、3.將雞胸肉切成小塊兒,再加入所有醃料攪拌均勻,醃製15分鐘以上

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第5張

    4、4.準備一支新鮮的九層塔

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第6張

    5、準備好地瓜粉

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第7張

    6、將醃好的雞肉沾上地瓜粉備用

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第8張

    7、鍋中放入適量的油,等油約190度左右時,放入步驟(2)裡的幾塊兒,炸成金黃色,撈起控幹油分

  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做 第9張

    8、將炸好的雞塊兒和九層塔放在一起,然後撒上少許很胡椒,鹽即可!