酥炸魚塊怎麼做|酥炸魚塊的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酥炸魚塊的做法步驟

• 1、鯉魚收拾乾淨，片下魚肉。

• 2、片好的魚肉加適量生抽，醋，鹽，花椒粉醃製片刻。

• 3、澱粉和麵粉用雞蛋和水和好麵糊。

• 4、鍋內坐油，燒至八成熱，下掛糊魚塊，炸至魚塊發白。

• 5、炸了一次的魚塊。

• 6、復炸一次。

• 7、出鍋。

• 8、吃到嘴裡，外酥裡嫩。老公說，明天繼續做瓦塊魚……

• 9、好吧，我還有一天假期。繼續努力……