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黃桃香酥麵包塊怎麼做|黃桃香酥麵包塊的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.99W
黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做

隔夜發麵,為家人天天烤制新鮮麵包

食材明細

主料
  • 高粉 (200克)
  • 牛奶 (100ml)
  • (25克)
  • 酵母 (4克)
  • (2克)
  • 黃油 (10克)
  • 奶粉 (8克)
輔料
  • 黃油 (45克)
  • 低粉 (70克)
  • 糖粉 (30克)
  • 黃桃 (2個)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃桃香酥麵包塊的做法步驟

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第2張

    1、將主材料放入麵包機和麵15分鐘之後加鹽加黃油,再和麵15分鐘

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第3張

    2、發酵20分鐘放入冷藏隔夜取出常溫

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第4張

    3、壓氣整形

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第5張

    4、再發酵1個小時

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第6張

    5、放入黃桃下壓一下

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第7張

    6、將輔料拌勻成酥粒

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第8張

    7、刷牛奶液放酥粒

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第9張

    8、預熱190度,烤18分鐘,切塊

  • 黃桃香酥麵包塊的做法 黃桃香酥麵包塊怎麼做 第10張

    9、一款兒童愛吃的麵包塊