關於清燜絲瓜的知識

“食材;絲瓜1根，辣椒1個，調料：豬油適量，精鹽，雞精。方法：1、絲瓜去皮，切三角形，辣椒切丁。2、鍋裡放進豬油燒熱，倒進切好的絲瓜。3、翻炒片刻，加入精鹽。4、再放進切好的辣椒丁，5、翻炒均勻，讓其幹...

食材明細主料絲瓜（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜絲瓜盅的做法步驟1、備絲瓜，豬肉，香蔥。2、絲瓜去皮，肉剁成肉泥，香蔥...

“這是我這幾天常喝的一道清湯。因為家裡這幾天炒飯太多，吃了幾天的炒飯，都快吞不下去了，剛好配這個清湯，真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉絲，再加上煮好的大蝦，下了雞粉的湯底，沒有雞湯的油膩感，...

“盛夏時期，絲瓜正當時，絲瓜系百姓食材。吃絲瓜的季節，家鄉的村莊家家都種有鮮絲瓜，長的可好了，特別是雨後的絲瓜，鮮，嫩好可愛。絲瓜的吃法五花八門，讓你百吃不厭。一天中午一個人在家吃，有一些...

食材明細主料絲瓜（一條）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，切點薑絲。2、熱鍋放油下薑絲炒香。3、放...

食材明細主料雞蛋（3個）絲瓜（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燜荷包蛋的做法步驟1、絲瓜切小塊。2、切好材料。3、雞...

“絲瓜性涼，是夏天不可缺少的菜品，搭配毛豆，囗感十分清甜，非常好吃哦！”食材明細主料絲瓜（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燜毛豆...

“荷包蛋燜絲瓜。”食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2個）輔料薑片（2片）枸杞子（1克）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋燜絲瓜的做法步驟1、鍋中加油燒熱，磕進兩個雞蛋，煎至兩面...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料蔥（適量）油（適量）配料香辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜絲瓜的做法步驟1、主輔料：絲瓜、蔥、香辣醬。2、把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊...

食材明細主料絲瓜（2根）輔料醬油（1勺）醋（1勺）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，切成條。2、放入鍋裡，加一點水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。3、用筷子夾出擺盤，調好醬醋汁，可...

“這道菜是我之前一個朋友來我家，說讓我給她弄這道菜吃。其實我之前也比較反感，心想這是什麼做法呀，絲瓜和西紅柿混搭，本身我就不怎麼喜歡吃絲瓜的。但客人來家做客點名說想吃這個，也就只好...

食材明細主料絲瓜（適量）毛豆（適量）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆燜絲瓜的做法步驟1、準備絲瓜適量2、絲瓜削去表皮後，去頭尾備用3、將絲瓜切滾刀塊後...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入黃瓜絲翻炒。3、倒入一勺鹽翻炒兩分...

食材明細主料絲瓜（3根）蒜（適量）豬肉餡（50克）蔥（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮待用，大蒜切碎，肉切碎備用。2、肉末蒜泥油鍋炸出...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒絲瓜條的做法步驟1、主輔料：絲瓜、蔥。2、將絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油，爆香蔥...

食材明細主料蒲瓜（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒲瓜絲的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、熱鍋冷油將蒜末、小米椒...

“一般人群均可食用。月經不調者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。”食材明細主料絲瓜（500g）輔料姜（3g）白胡椒粒（5g）蒜（5g）紅尖椒（一根）配料鹽（5g...

“夏天的絲瓜湯裡放入薑片熬煮，特別解暑。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料薑片（5片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮掉皮備用。2、洗淨的絲瓜切成條。...

絲瓜是一種每個家庭中經常會食用的蔬菜，它含有豐富的營養價值，尤其是含有豐富的維生素B/C，對人體十分有益。絲瓜中含有的水分比較多，女士吃還有很好的美容功效。絲瓜的做法有很多種，下面小...

“絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。絲瓜具有抗壞血病，健腦美容，抗病毒、抗過敏的功效。具關鍵的一...

“絲瓜有清熱化痰，涼血解毒，通經活絡，留含維生素C，具有消炎殺菌之功效。”食材明細主料絲瓜（1條）輔料薑絲（少許）蒜片（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜清湯的做法步驟1、備原料:...

“現在每天早上要給孩準備午餐便當，節約時間，就少不了“蒸”，可以和早點一起蒸🤪”食材明細主料絲瓜（1條）輔料小蕃茄（3個）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸絲瓜...

“對秋老虎，民間自古有“立秋以後十天熱”之說，說是十天，其實是個概數，瞧，今年又和往年一樣，這立秋十多天已過，但這“秋老虎”的威風依然屹立不倒。這樣的天氣裡，祛暑清熱永遠是熱議的話題，而絲...

食材明細主料燒肉（半斤）輔料絲瓜（1條）調料姜（2塊）蠔油（1匙）醬油（半匙）鹽（半匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燜炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材，絲瓜削乾淨皮。2、絲瓜切滾刀塊煮熟後吃更好...

“清淡美味，夏日解暑。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清煮絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去掉皮。2、切成長條3、水中加入薑片煮開。4、加入絲...