菌湯蕎麥麵怎麼做|菌湯蕎麥麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菌湯蕎麥麵的做法步驟

• 1、將菌湯底料沖洗，鍋裡放3左右水，將沖洗後後菌湯底料放進鍋裡，大火燒開。
• 2、將蟲草花，大棗，枸杞，姬松茸用溫水泡著備用。

• 3、將泡好的蟲草花，大棗，枸杞，姬松茸放入燒開後的菌湯裡，改小火熬製15分鐘。

• 4、將菌湯底料包撈出，再將蕎麥麵條，姜，蒜放入鍋中煮，然後放入適量鹽即可。