1、把年糕條切成4-5cm的小段。(買回來的年糕條有10cm左右,所以我就一分為二了。)
2、洋蔥切成條;胡蘿蔔切成片。
3、鍋中倒入植物油,油熱後放入洋蔥炒出香味,倒入500ml清水,放入一勺韓式辣椒醬攪勻,水開後放入年糕條煮5分鐘(在此期間應不停攪拌,防止粘鍋),即可出鍋。