全素炸醬麵怎麼做|全素炸醬麵的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

全素炸醬麵的做法步驟

• 1、香菇，冬筍，香乾，榨菜切小丁。

• 2、既然是全素，只用大料和姜熗鍋。

• 3、放入香菇，冬筍，榨菜，香乾煸炒。

• 4、放入欣和的“蔥伴侶”甜麵醬。

• 5、放少許水，炒醬。

• 6、要不停地翻動，以免糊鍋，炒至水分收幹。

• 7、出鍋時撒上芝麻即可。

• 8、全素炸醬出鍋了

• 9、切好菜碼備用

• 10、將青豆煮熟

• 11、菜碼放開水中焯水。

• 12、開水下鍋煮麵條。

• 13、香噴噴的全素炸醬麵。

小竅門

注意炒醬時要不停翻動，以免糊鍋。