炸醬麵的做法 韓劇裡常見的炸醬麵 炸醬麵怎麼做

“韓劇裡常常看到的炸醬麵，一直好想嘗試做來吃。今天去超市正好看到韓國炸醬，一時興起就買來做了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸醬麵的做法步驟

• 1、先把準備好的材料都切成小丁（按照自己的口味準備菜品），五花肉和魷魚放在碗裡用鹽和黃酒醃製10分鐘

• 2、第一步，中火燒鍋，鍋熱放油再下入蔥薑蒜熗鍋，爆出香味

• 3、第二步，放入醃製好的五花肉和魷魚丁，直炒到肉變成白色

• 4、第三步，按照順序放入蔬菜丁（一定要先放難熟的菜呀）

• 5、第四步，在鍋裡倒入3大勺韓國炸醬麵料炒勻

• 6、第五步，然後倒入多半碗水轉大火，不停攪拌鍋裡的醬。

• 7、第六步、就是等到開鍋關火了。香噴噴的韓國炸醬就超好了。

• 8、把煮好的麵條放到碗裡，澆上熱乎乎的韓國炸醬，一碗韓國炸醬麵就新鮮出爐了，拌好就馬上可以吃了。