關於打滷饢的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蝦：6只西蘭花：5朵杏鮑菇：1小段彩椒：適量輔料乳酪片：1片低筋麵粉：90牛奶：205糖：18具體步驟將主料中所有材料先液體後粉類，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘我猜打滷饢被大家更多的熟知是通過春晚岳雲鵬的相聲裡吧，其實打滷饢的另外一種叫法就是披薩，打滷饢應該是屬於我們中國...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料披薩餅皮：適量馬蘇：適量輔料番茄醬：適量培根：適量具體步驟1.首先準備一個披薩餅底2.抹上少許的披薩醬沒有用番茄沙司...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵粉：適量輔料糖：適量具體步驟溫水將酵母化開放入麵包機內，加入鹽和糖倒入橄欖油，加入高粉和低粉和成麵糰發酵至兩倍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘打滷饢，哈哈，聽見這個名字是不是想起了著名相聲演員岳雲鵬啊？究竟是怎樣的一種美食能讓岳雲鵬都為之驚歎呢？岳雲鵬口中的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘打滷饢是一種中國式的稱呼，其更加為大眾所熟知的名字叫披薩，披薩流傳入我國一直廣受歡迎。披薩通常為圓餅狀，色澤金黃鮮...

“相信和我一樣喜歡吃新疆饢餅的人是特別多的，每次路過那個新疆人的餅攤，總要買2個。雖然不貴2元一個但是總想自己在家能做出來，於是乎一直尋找著方子來著，可是一直找不到，今天根據印象中的...

“我是石家莊人，從小生在河北，河北有一種豆瓣醬叫——西瓜豆瓣醬，小時候看姥姥、奶奶會在夏天做。薄皮脆沙瓤的大西瓜，買回家不是為了吃，而是為了做一種豆瓣醬，這種醬要夏天最熱的時候醃製，期...

“我做的這個滷不僅可以拌麵，還可以拌涼粉、當湯喝、當菜吃，一舉N得。”食材明細主料木耳（適量）黃花菜（適量）腐竹（適量）香菇（適量）豬裡脊肉（適量）黃豆醬（適量）輔料水澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料...

“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麵給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是...

食材明細主料梅乾菜（適量）滷牛肉（適量）饢（1個）輔料蔥薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜滷牛肉泡饢的做法步驟1、梅乾菜提前放冰箱泡一夜，瀝乾水。滷牛肉切成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料午餐肉：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量尖椒：適量麵粉：黃瓜：輔料蕃茄沙司：適量乳酪絲：適量發酵粉：適量鹽：適量沙拉醬：適量色拉油：適量黃...

“打滷麵講究的是面的滷一定要地道，我這個是西紅柿滷，非常的好吃。屬於家常飯特色之一。”食材明細主料麵條（1把）西紅柿（3個）雞蛋（2顆）香腸（3根）蔥花（適量）八角（2顆）輔料白糖（適量）生抽（1勺）黃瓜（1條）鹹鮮（...

“我們這裡歷來有七年級餃子八年級面的習俗，這天都要為回孃家的女兒和姑爺們做上一頓撈麵，表示迎接。八年級的撈麵都是打滷麵，以表示對姑爺的尊重與喜歡。久而久之八年級這天家家戶戶就都吃撈麵了...

“學做打滷麵。”食材明細主料五花肉（100g）手擀麵（適量）輔料黃花菜（少許）木耳（少許）香菇（2朵）蒜薹（少許）蒜苗（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（1匙）醬油（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）八角粉（半匙）紅薯澱粉（適量）鹹...

“山西打滷麵是我從小吃到大的，分清滷，紅滷，素滷，，清滷色澤講究原汁的顏色，不用老抽調色，用高湯，燒好五花肉也叫燒肉，黃花菜，木耳，雞蛋，紫菜，口蘑，香菇，海帶，蝦米，油炸豆腐或者豆腐乾，韭菜，大料大料水，胡椒...

“清燉了一鍋小排骨，肉是吃光了，只剩下一些湯。我想起有本菜譜裡寫的三鮮打滷麵是用骨頭湯做的。轉天就做了反應還不錯家人都愛吃，尤其是老爸沒過幾天又提出要吃打滷麵。滷子一定要用黃豆...

“超級喜歡吃烤饢，可是五塊錢一個，人多一次的好幾十，不如自己動手，便宜又健康”食材明細主料麵粉（500g）牛奶（300g）酵母（4g）輔料豬油（5g）蜂蜜（適量）溫水（適量）香蔥（1顆）植物油（少許）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“如今在百度搜“打滷囊”三字，百度百科裡立馬出來醬紫一段：披薩的別稱，出自2015年春節聯歡晚會相聲節目。2015年春晚相聲《我忍不了》中，岳雲鵬說：公交車上有人在吃打滷饢！從此成為一春晚熱...

“自己是美食天下的常客，但從來沒有釋出過菜譜，因為美食裡面有太多太多的烹飪高手，我只是做些家常菜，而且也不是高手，平時只是收藏我想做的菜譜。但今天天特別熱，特別沒有食慾，而且還不感覺到...

“LG是山西人特別喜歡打滷麵，好友和他LG也是山西人而且是做飯高手，目睹了他們做的全過程，自己還沒有嘗試，先給大家分享一下，咱們同步實施呀。”食材明細主料五花豬肉（200G）豆腐（200G）土豆（1個）西...

“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麵條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水...

打滷饢其實就是指的披薩，這個詞是因為2015年春晚，著名相聲演員岳雲鵬和孫越的“嶽說越賤”組合而爆紅，“打滷饢，就是底下一個饢，上面一層滷，打滷饢。”“底下一個饢，上面一層滷，那叫披薩。”至...

“烤箱買了好久了，只用它烤過蛋撻和雞翅。第一次做披薩餅，因為不會發面，一直不敢嘗試，沒想到第一次效果還不錯，口感和外頭賣的沒差呢。”食材明細主料麵粉（250克）發酵粉（5克）溫水（140克）雞蛋（1個）橄...

“今天發小孕婦一枚，和阿姨一起專程來我家吃打滷麵，說是饞這個。所以我就索性拿起手機記錄下來，跟爸爸學做天津打滷麵。本人懶，所以圖片未經修飾。只是記錄一下全過程。下回希望我來掌勺，老...