關於全素的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常全素燉菜既簡單又好吃，配菜也是什麼都可以，基本是有什麼搭在一起頓一下就好了，今天帶來的家常全素燉菜裡主料是豆角...

“呵呵,多久沒釋出美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘包菜的味道很好，口感香脆，大家都比較喜歡，而且包菜的做法也挺多的，大家也可以變著花樣換著吃。幹鍋包菜全素就是既健康又...

“對於目前忌口的我來說，麵包真的是比較奢侈的食物了。之前一直忌口小麥，後期才慢慢新增上，這個時候，我就想，我要給自己做一點吃的東西了。外面買的各類麵包點心餅乾估計都會含奶或是雞蛋，我...

食材明細主料刀豆（300克）土豆（400克）輔料大蒜（25克）豆豉（10克）花椒（適量）配料老抽（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（少許）糖（少許）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材...

“不趕流行的人這回卻趕上了流行感冒，整個人都懶懶散散、迷迷瞪瞪的。外甥女叮囑說這茬感冒挺嚴重的，重者伴有發燒，都到醫院去輸液了，讓我一定要吃藥。甜的？涼的？想想啥都沒有食慾，什麼都不想...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：兩個豆腐乾：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：一個輔料香菜：適量芝麻：適量香辣鍋醬：適量具體步驟1.把所有食材洗淨切塊，土豆塊先...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道全素火鍋是一道適合冬天吃的美食，火鍋是四川、重慶、湖南地區常見的美食，大街小巷裡都開滿了火鍋店。而這道火鍋特...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量青紅甜柿子椒：適量洋白菜：適量木耳：適量胡蘿蔔：適量輔料糖：適量醋：適量生抽：少許耗油：適量鹽：少許白胡椒粉：少許花...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料米飯：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量口蘑：適量小豆芽：適量西蘭花：適量黃瓜：適量雞蛋：適量輔料番茄醬：適量辣椒醬：適量小蔥：適量具...

食材明細主料雞蛋（大米）輔料黃瓜（一個）西紅柿（一個）紅蘿蔔（適量）小蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩全素的做法步驟1、準備食材。2、先把蛋炒出，在炒花生米，備用。3、黃瓜，紅蘿蔔姜蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：1個雞毛菜（可換成絲瓜）：500油麵筋：10個輔料鹽：1勺具體步驟1.雞毛菜洗淨、番茄切瓣如果嫌油麵筋太油可以用水衝一下2....

準備時間:1小時20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：150植物油：20ml咖哩膏：20椰漿：60ml糖粉：20泡打粉：3鹽：2輔料具體步驟1.150g低粉，20g糖粉，2g鹽，2g泡打粉混合均勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料山藥：250輔料紅棗：6枚砂糖：適量具體步驟1.把山藥上的泥先弄掉，然後用水沖洗，有小毛刷刷洗更好。因為很多人折騰山藥手會癢...

“之前逛超市鬼使神差的買了一盒咖哩一直放在冰箱的角落裡今天收拾冰箱看見他孤零零的在最角落有點愧疚趕緊把它拿出來燉了哈哈。”食材明細主料洋蔥（0.5個）土豆（2個（中等大小））胡蘿蔔（1根（中...

“之前在外面飯店吃過冒菜，覺得味道還可以，於是整合今天冰箱裡的菜，發現全是蔬菜，突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜！🤓”食材明細主料火鍋料（100g）紅薯（半個）小青菜（100g）花菜（100g）輔料鹽（適量...

“在這個屬於南瓜色的季節，除了萬聖節的南瓜燈外，各種南瓜美食也是不可缺少的一部分，這裡就來分享一道“全素南瓜麵包”。”食材明細主料高筋麵粉（150g）水（150g）乾酵母（2g）南瓜泥（140g）輔料高筋面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒煳餑製作需要白菜和豆芽等等食材，白菜是大家經常食用的蔬菜之一，它其中富含了豐富的營養，可以提高我們人體的免疫力...

“這道菜的調味組合其實也是我經常用的：番茄醬+李錦記蠔油+糖，番茄醬與糖酸甜的味道又透著蠔油的鮮香，可以算是一種萬能的兒童調味汁，不僅可以用來烹飪這道素排骨，燉真的排骨、雞塊，以及燒茄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：一個青椒、紅椒：各一顆輔料蔥、姜、蒜、油、鹽：泡椒6顆生抽醬油、醋、澱粉：白糖具體步驟1.茄子切厚片(0.5釐米)，用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘幹鍋包菜全素，聽上去可能肉食者就不高興了，為什麼，因為這道菜是素的。但是我敢保證，肉食者也會很喜歡這一道菜的，為什麼呢...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：150蜂蜜：50ml植物油：30ml蒜蓉辣椒醬：20泡打粉：3輔料具體步驟1.50ml蜂蜜。2.加入20g蒜蓉辣醬，30ml植物油，拌勻。3.篩...

食材明細主料豆腐（6片）南瓜（三塊）西蘭花（五朵）香菇（2個）山藥（一節）雞蛋（一個）輔料菠菜（兩棵）火龍果（5分之1個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）全素低脂早餐的做法步驟1、山藥南瓜雞蛋，一睜眼就放入蒸...

“這個菜是兒時的記憶，小時候在醬貨亭子裡賣的素什錦，比肉菜還好吃，現在也有賣的，不過再也吃不出小時候的味道了。這個菜適合涼吃，是不錯的下酒菜。”食材明細主料木耳（適量）黃花菜（適量）香菇（適...

“梅菜扣肉？如果告訴你這扣肉是素的，比真肥肉還要香噴噴，你還能淡定到不擺上年夜飯桌嗎......素食更健康！年夜飯必做！魚兒廚房精心研發，口感與真五花肉扣肉類似，而香味更足！”食材明細主料芋頭...