關於心知肚明怎麼做的知識

“女兒是個很難服侍的主，嘴很叼也很挑食。真的傷透了我的腦細胞。正好五一回了趟老家，帶了點水鄉油豆腐回家，今天就做個釀豆腐燜飯吧。女兒說釀豆腐燜飯這名字不好聽，她就給它想了個名字—...

“明心貢菜是潮汕特產小吃之一，是用大菜蕾為原料醃製而成的。色澤金黃，溼潤稚嫩，濃香撲鼻，酥脆爽口，微鹹而略帶甜香，口感甚佳，可用來燒炒、燴湯或蒸魚，常食用有健胃利水、清熱解毒、減肥降壓和...

食材明細主料豬肚（一個）雞（一隻）輔料鹽（適量）白胡椒粒（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）人蔘（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚包雞的做法步驟1、豬肚一個洗淨。2、雞一隻，整隻也可，切塊也可，我為了...

食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）蛋黃（1個）蛋白（10克）低粉（90克）紅絲絨精華（適量）輔料可可粉（可可味）（15-20克）低粉（70-75克）調料黃油（夾心）（75克）奶油乳酪（35-40克）黑巧克力（75克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...

“很簡單的搭配，鮮明的綠紅白對比色，讓整個菜看起來非常誘人，清淡的口味，很適合在夏季食用。”食材明細主料熟鵪鶉蛋（16個）油菜（80克）輔料西紅柿（一個）配料薑片（適量）蔥花（適量）料酒（1/2小匙）水澱粉（2小...

“這一道甜點採取了簡約風格，沒有做任何裝飾、點綴。”食材明細主料吐司片（4片）輔料丘比藍莓果醬（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）愛心果醬三明治的做法步驟1、準備4片吐司片，藍莓...

“微辣，湯色漂亮，口感鮮美。”食材明細主料黃芯菜（2棵）羊肚菌（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）乾紅辣椒段（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒羊肚菌的做法步驟1、取適...

“早上很喜歡吃三明治，所以各種夾餡就成了研究的目標，不同的搭配，可以使成品的味道更加特別。黑芝麻具有保健功效，一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽...

“越吃越瘦的減脂三明治，讓你每天都能享受身體輕盈，暢通無阻的快樂。”食材明細主料生菜（少許）黃瓜（少許）火龍果（少許）肉鬆（適量）鹹蛋黃（2個）沙拉醬（適量）芝士片（1片）吐司（2片）鹹甜（口味）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料吐司片（2片）培根（1片）雞蛋（1個）芝士（1片）捲心菜（適量）輔料沙拉醬（適量）花生醬（或其他）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜三明治的做法步驟1、吐司兩片放烤箱烤...

“女人都喜歡有點浪漫色彩的食物，與其去快餐店買一個三明治，不如親手搭一個，隨心為之，味道一定是美麗的！”食材明細主料切片面包（適量）雞蛋（適量）驢肉（適量）苦菊（適量）輔料切片乳酪（適量）番茄醬（適量）蜂...

你們知道什麼東西最能使人得到最基本的滿足嗎？其實很簡單，美食嘛，餓的時候吃一些自己喜歡吃的東西，那簡直是一天的勞累都值得了，其實豬肉也是個不錯的選擇，而且什麼東西都要多多去了解，當然吃...

“最近老公吵著要吃土司，昨天買了一包回來，想想也不能只吃土司，就做成三明治吧！因為老公上班很早，所以我就要起得更早做這款愛心三明治哦！”食材明細主料土司（3片）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）雞蛋（1個...

““魚肚”屬於高階海產原料，過去好的魚肚為“廣肚”，先人把它列為海八珍之一。“魚肚”即為“魚鰾”，可做高檔菜餚。“魚肚”的營養價值很高，它的主要成分為高階膠原蛋白，裡面含多種維生素...

食材明細主料麵包片（3）雞蛋（1）輔料火腿（2片）胡蘿蔔（2片）黃瓜（2片）生菜（2片）番茄醬沙拉醬（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心早餐三明治的做法步驟1、準備好材料以及電餅鐺2、步驟如圖3、記...

食材明細主料白吐司（3片）芝士（3片）輔料肉鬆（適量）去皮黃瓜（適量）配料芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心形芝士肉鬆三明治的做法步驟1、三片吐司一片取出一個空心形2、取一片吐司蓋上...

“簡單的利用了一下模具，烤蛋糕的模具，讓做餡餅變得也那麼簡單了。包你一看就會，平時做韭菜餡時總會遇到個頭痛的問題，就是出水。可以先加調味料和油，拌均勻後再加入鹽，這樣可以減少韭菜出水...

“有了養生壺，只需要輕輕一按，清新明目的菊花山楂茶就可以喝啦，特別適合辦公室使用！！！”食材明細主料菊花（5克）冰糖（20克）陳皮（10克）輔料黑枸杞（5克）山楂（20克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清心明...

“小甜心，簡單易做，全靠美的早餐機，真的是好幫手。”食材明細主料燕麥吐司（兩片）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夾心藍莓三明治的做法步驟1、準備吐司，藍莓醬。2、早餐機...

食材明細主料熟豬肚（125克）包心菜（105克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、包心菜（已清洗切開）、尖椒（已...

我們所認識的毛肚，一般都是火鍋桌上的必備品，可以看得出大家對於它的喜愛。所以每次吃火鍋的時候我都會點毛肚的，而且基本上不止點一盤，因為實在是少得可憐。那麼毛肚除了出現在火鍋桌上，還...

食材明細主料黃油（55克）低粉（125克）糖粉（50克）全蛋液（25克）硬糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）聖誕透明糖心餅乾的做法步驟1、黃油軟化，加入全部糖粉，攪拌均勻2、分三次加入蛋液，每加入...

食材明細主料鼠麴草（適量）核桃（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）糯米粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日點心青明果的做法步驟1、準備原材料鼠麴草、核桃、花生、黑芝麻、糯米粉適量，所...

“與時間賽跑，相約美食，愛上早餐時光……”食材明細主料吐司（2片）輔料雞蛋（2個）草莓醬（適量）火腿（1片）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）心之約三明治的做法步驟1、2個雞蛋打散。2、入鍋中煎熟，煎...

食材明細主料全麥切片面包（一片）白吐司（一片）火腿（四片）雞蛋（一個）輔料番茄醬（適量）煉乳（適量）生菜（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心花怒放三明治的做法步驟1、全麥切片面包和白吐司各一...