菠菜烙餅怎麼做|菠菜烙餅的做法

“綠油油的菠菜泥加入烙餅裡，既好看，更營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜烙餅的做法步驟

• 1、菠菜焯水燙五秒後撈出瀝乾水分用料理機打碎備用，中筋粉加入鹽和一個雞蛋。

• 2、加入菠菜泥和少許溫水。

• 3、揉成麵糰，靜止醒半小時。

• 4、麵糰醒好後，擀開。

• 5、薄薄塗一層食用油，撒少許鹽。

• 6、整理成你喜歡的任何樣子來烙都行。

• 7、我是切開一角慢慢捲起來，再次讓麵糰醒十分鐘後操作。

• 8、再次擀開面丕。

• 9、預熱電餅鐺，薄薄刷點油。

• 10、放入餅丕，大火烙。

• 11、烙至兩面微黃即可，中途記得翻面加蓋。

• 12、看看，好吃的菠菜烙餅。

• 13、表面脆香，裡面柔軟。