可口的千層蜜豆土司如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

可口的千層蜜豆土司是用高筋麵粉和牛奶以及黃油雞蛋等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，蜜豆吐司是一種小朋友比較喜歡吃的甜品，味道非常的香濃可口，口感酥脆，黃油的加入能夠讓整個的千層吐司味道更加香濃，值得製作。

主料

高筋麵粉 ：300
牛奶 ：120
糖 ：40
黃油 ：30
酵母 ：4
雞蛋 ：40
鹽 ：2

輔料

融化黃油 ：10
蛋液抹面包表面 ：適量
蜜豆 ：適量

具體步驟

1.先放牛奶，蛋液，糖和鹽對角放在麵包桶裡，再放麵粉。用筷子攪拌下，選擇自動和麵15分鐘

2.程式結束後，用乾淨的籠布蓋在內股上，靜止2小時。

3.兩小時後，再放入軟化的黃油和酵母，再繼續一個和麵程式，15分鐘。

4.取出麵糰，平均分割5個，蓋上溼布靜置鬆馳15分鐘。

5.取一面團，從中間向上下擀成橢圓形

6.表面刷軟化黃油，撒上蜜豆。同樣方法操作餘下的麵糰並摞到一起。

7.把面片平分成4份。

8.豎著放入刷了黃油的模具中。

9.發酵至兩倍大，表面刷蛋液。

10.烤箱預熱，200度，中下層，30分鐘。烤好的麵包立刻脫模，晾到不燙手就用保鮮袋裝好。

烹飪技巧

雖說是做了幾次，但是是第一次髮菜譜，有點手忙腳亂的感覺。我家的烤箱溫度低。