1、包菜準備好。
2、掰成小塊,洗淨。
3、蒜末、姜、幹辣椒、花椒準備好。
4、鍋燒熱放入豬油。
5、倒入香料炒香。
6、倒入包菜,翻炒變軟。
7、放鹽。
8、蠔油。
9、生抽。
10、翻炒均勻。
11、裝盤。