食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豬肉炒包菜的做法步驟
1、豬肉半斤,花菜一半,豬肉是煮熟的。
2、姜蒜準備好。
3、放入油,豆瓣醬一小勺,姜蒜放油裡過一下。
4、先放入豬肉,豬肉炒一分鐘左右,再把豬肉盛起來。
5、再把包菜放進去,炒兩分鐘左右。
6、然後豬肉倒進去,放入鹽、味精、雞精、蠔油,翻炒均勻。
7、最後一步就出鍋了,這是成品圖,少了蔥花,顏色看起來不錯,吃起來也相當不錯哦。
小竅門
這裡要注意的就是千萬不能用生豬肉炒,一定要煮熟哦,不然味道沒那麼好。