沙姜蒸豬肉怎麼做|沙姜蒸豬肉的做法

“週末做沙姜雞煲的時候剩下一點沙姜，就地取材用來蒸豬肉，加了點竹筍，沒想到還這麼搭。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙姜蒸豬肉的做法步驟

• 1、主要材料有這些。

• 2、豬肉切塊，沙姜切碎，加入竹筍，鹽，花生油，生粉，鹽焗雞粉，料酒，醬油。

• 3、攪拌均勻，醃半小時。

• 4、放入電飯煲跟米飯一起蒸。

• 5、蒸好開吃，是不是很簡單。

小竅門

不要竹筍也可以。