烏雞湯的做法 養生藥材烏雞湯 烏雞湯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烏雞湯的做法步驟

• 1、水加入少許料酒煮一下。

• 2、洗淨，加入適量清水，放入，人蔘、當歸、薑片，蓋上燜煮。

• 3、繼續燜煮。

• 4、燜煮20-30分鐘放入紅棗和桂圓乾繼續燜煮。

• 5、15-20分鐘開蓋煮，中火哦。

• 6、20分鐘後放入紅棗桂圓乾燜15分鐘。

• 7、開蓋煮，放入枸杞再煮15分鐘。

• 8、加入適量鹽調味。