1、準備所有食材。
2、把蒜粒剝好,壓成蒜泥備用。
3、鍋中倒入少許植物油,5成熱時,倒入花生,用小火炒至金黃色。
4、黃瓜用刀拍碎,然後切成小塊裝盤。然後加入花生、蒜泥、醋和生抽拌勻即可食用。
1.花生用油煸炒過後會比較香。2.黃瓜一定要用刀拍過才能更加入味好吃。3.醋和生抽按照自己口味可以增減。