“夏天,各款涼拌菜是餐桌上的常客。都是涼拌菜,味道各不同。這款涼拌菜是以芝麻醬為主調料,加點白糖,香甜的味道很不錯。黃瓜是先拍散,比切絲又是別樣的口感。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻醬拍黃瓜的做法步驟
1、黃瓜洗乾淨去皮。
2、將黃瓜拍散。
3、再將黃瓜切碎。
4、調味碗中加加鹽、白糖攪拌均勻。
5、加芝麻醬攪拌均勻。
6、加橄欖油攪拌均勻。
7、黃瓜放到容器中新增芝麻醬攪拌均勻。
8、即可享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味新增。