準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋
麵粉 :
80全
雞蛋 :
160 輔料
白砂糖 :
40可可粉(可無) :
10 色拉油 :
10 牛奶 :
20 具體步驟
1. 我大約是4個小雞蛋,加入白砂糖
2. 中速打發到這個程度
3. 篩入低粉翻拌均勻,不是攪拌哦會消泡
4. 若要做可可味的再加入可可粉適量,不用太多,我的量可可味不濃
5. 分別加入牛奶和色拉油翻拌均勻
6. 裝入模具或紙杯八成滿
7. 160度上下火預熱,20分鐘,等管燒紅慢慢變暗時就可以放進去了
8. 時間到了看看是否完成,沒有可以再加點時間看著上色。完成啦~
9. 這個是不加可可粉的版本