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手拍黃瓜怎麼做|手拍黃瓜的做法
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冷盤
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食材明細
主料
黃瓜
(適量)
輔料
蒜
(適量)
陳醋
(適量)
花生油
(適量)
白糖
(適量)
酸鹹
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
手拍黃瓜的做法步驟
1、黃瓜一根
2、洗乾淨放在案板上,用刀用力拍開,然後切成小塊。
3、蒜拍碎。
4、加入蒜末,陳醋,花生油,適量鹽,適量白糖,涼拌生抽攪拌均勻,放冰箱半個小時
入味
。
5、已經入味啦。
6、盛盤開吃。
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