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拍黃瓜拌素雞怎麼做|拍黃瓜拌素雞的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:3.13W
拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做

所有的調料可以根據個人口味增減!

食材明細

主料
  • 黃瓜 (2個)
  • 素雞卷 (1個)
  • 洋蔥 (0.5個)
輔料
  • 生抽 (20克)
  • 陳醋 (15克)
  • 白糖 (10克)
  • (2克)
  • (10克)
  • 白芝麻 (2克)
  • 香油 (5克)
  • 辣椒油 (5克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 料酒 (3克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

拍黃瓜拌素雞的做法步驟

  • 拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做 第3張

    2、黃瓜洗乾淨用刀在菜板上拍扁切成兩釐米左右的小段

  • 拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做 第4張

    3、素雞卷洗乾淨切成薄片和黃瓜放在一起

  • 拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做 第5張

    4、圓蔥切小丁一起放入盆中

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    5、大蒜拍扁隨便切幾下放入盆中

  • 拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做 第7張

    6、加入生抽、陳醋、料酒、白糖、鹽、香油、辣椒油、白芝麻、胡椒粉

  • 拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做 第8張

    7、用筷子拌勻

  • 拍黃瓜拌素雞的做法 拍黃瓜拌素雞怎麼做 第9張

    8、裝盤開吃吧!