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木耳拌山藥怎麼做|木耳拌山藥的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:1.31W
木耳拌山藥的做法 木耳拌山藥怎麼做

食材明細

主料
  • 幹木耳 (10g)
  • 山藥 (150g)
  • 生菜 (50g)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 生抽 (2匙)
  • 珍極涼拌醋 (1匙)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木耳拌山藥的做法步驟

  • 木耳拌山藥的做法 木耳拌山藥怎麼做 第2張

    1、木耳用水泡發,山藥去皮切片泡水裡,生菜切粗條。

  • 木耳拌山藥的做法 木耳拌山藥怎麼做 第3張

    2、小鍋放水燒開,放入山藥焯水3分鐘。

  • 木耳拌山藥的做法 木耳拌山藥怎麼做 第4張

    3、木耳也用開水焯一下,撈出後過涼水,蒜末加生抽,醋,香油調成味汁。

  • 木耳拌山藥的做法 木耳拌山藥怎麼做 第5張

    4、木耳山藥控淨水後放盆裡,放入味汁拌均。

  • 木耳拌山藥的做法 木耳拌山藥怎麼做 第6張

    5、裝盤即可。